挂面的蘸料怎麼做?準備材料:麻辣花生适量,面條250克,姜适量,蒜适量,蔥适量,白砂糖适量,醬油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮雞蛋一個,我來為大家科普一下關于挂面的蘸料怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:麻辣花生适量,面條250克,姜适量,蒜适量,蔥适量,白砂糖适量,醬油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮雞蛋一個。
将面條煮好撈出來,加芝麻油迅速攪勻備用。
将姜、蒜碾成末,蔥切成蔥花放入小碗中備用。
把準備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
配制調料:加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
将拌好的醬料淋在面上,加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
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