關于茶文化的知識?茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等，茶起源于中國，并得以弘揚、傳承，而茶文化亦起源于中國，并得到廣泛傳播，而茶文化亦與生活相融，體現在泡茶、待人接物、個人提升等方方面面，我來為大家講解一下關于關于茶文化的知識?跟着小編一起來看一看吧!
茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等，茶起源于中國，并得以弘揚、傳承，而茶文化亦起源于中國，并得到廣泛傳播，而茶文化亦與生活相融，體現在泡茶、待人接物、個人提升等方方面面。
認識中國茶：我國茶葉衆多，且特點個一。而茶葉的發現再到利用已有四五千年曆史，發于神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時。中國茶區遼闊，茶區劃分分為四大茶區，即西南茶區、華南茶區、江北茶區和江南茶區。而茶葉品種目前已形成綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等六大茶類為主的傳統茶。
茶道精神：中國茶道精神源于茶人與生活、世事的理解，它所蘊涵的精神元素，無疑是我國優秀的傳統文化之一，我國傳統的人文精神根植于“儒、釋、道”融合的土壤之中，因此，我國茶道精神主要為和、靜、怡、真，并将其作為一個綜合的歸結加以體現。
認識和應用茶具：要學習茶道，首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強，初學時不妨親身使用茶具泡茶，來領略茶道樂趣。
基本手勢：學習泡茶時，手勢對于泡茶的效果也會産生影響。傳統茶道的禮序過程有很多，不同地區、不同流派會有差異，而普及性大衆茶禮則相對簡約。
備器：學習茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統的泡茶工具分别有：茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。
潔具：煮水器中加水煮沸煮，然後注入各茶具中燙洗，這一步驟稱為清洗器皿，即清洗茶具、溫潤器皿的意思。
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