紅豆派的家常做法?紅豆提前浸泡一夜放入高壓鍋,加入清水,超出豆子一指高就可以,開鍋上汽後,改中火,20分鐘,現在小編就來說說關于紅豆派的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅豆提前浸泡一夜放入高壓鍋,加入清水,超出豆子一指高就可以,開鍋上汽後,改中火,20分鐘。
六張派皮中間切開,成12份,并在邊緣處刷上蛋液,把六張用叉子紮出小孔。
均勻鋪上紅豆沙,把邊緣留出來
蓋上另一張派皮,用叉子在邊緣壓出花邊,兩張派皮要粘合再一起,并刷上蛋液。
烤箱預熱200℃,放入烤盤烤20分鐘。
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