By 就是愛享受
1、把材料稱好備用
2、放入面包機和面12分鐘,停10分鐘再次和面12分鐘,然後發酵一個半小時
3、發酵好的面團拿出來
4、揉成光滑面團,保鮮膜包住十分鐘打開
5、切成四分,揉成光滑面團
6、用保鮮膜包住十分鐘
7、拿一塊面團擀成圓形餅
8、抹上藍莓醬(自己兌點蜂蜜)
9、第二塊繼續抹上藍莓醬
10、第三塊抹上藍莓醬
11、第四塊擀好蓋住就好
12、把圓形的盒子放中間,切成相等的四份
13、把其中一份切成四份,以此類推
14、這是切好的樣子
15、拿掉盒子,把其中兩小份一左一右對翻兩下,就成這形狀
16、全部對翻好就成一朵漂亮的花啦
17、把每兩份對角捏成尖角形狀
18、再次發酵四十分鐘左右,烤箱180度預熱十分鐘,放入烤箱烤20分鐘,烤好拿出來刷一遍橄榄油再烤十分鐘
19、烤好啦,是不是好漂亮
20、放架子上涼晾後就可以啦,又香又好吃,耶!
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