羊肉
進入冬至，便迎來了三九寒天。在此時節，人體變得更需要營養的補充，增加熱量，以抵禦嚴寒。然而在諸多滋養食物中，既可以溫陽散寒，又能增熱暖身的便是羊肉—— 在冬至過後吃的不二“人”選。羊肉味道鮮美，肉質細嫩，食法衆多，自古便成為補身佳肴，在冬季尤為适宜。俗話說：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”陝西更有對其稱贊的順口溜：“雪花飄，涮肉香，泡馍全靠熱乎的湯，每天一大碗，神仙不想當。”有此可見，冬季人們對羊肉的青睐有多高。
按中醫的說法，羊肉味甘卻不膩，性溫而不燥，可補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾。在冬天吃羊肉，既可抵禦風寒，又能滋補養身，真可謂是一舉兩得的美事。而對于腎陽不足、腹中冷痛、虛勞不足、腰膝酸軟者來說，羊肉更是食療佳品。不過羊肉性溫，在吃的時候，最好配上一些涼性，或平性的蔬菜，如蘿蔔、絲瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇等，不過這些涼性、平性蔬菜中，就屬蘿蔔與羊肉是絕配了：一方面，葷素搭配，可以為人體補充各種所需的蛋白質;另一方面，蘿蔔性寒涼，可潤燥清火、去油膩、助消化。
冬季，羊肉很适合虛勞怕冷、中氣不足的人食用，尤其是那些陽虛之人。羊肉可補腎壯陽，自古以來便被當做是壯陽佳品。不過羊肉屬于熱性食物，吃後易上火，所以陰虛火旺、易口幹、易上火之人，或是得了急性感染性疾病的患者就不适宜吃羊肉了。所以冬季在用羊肉進行食補時，一定要特别注意自身的體質哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
