米腸是什麼做的?米腸,是延邊的特色風味小吃其采用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味制作而成,我來為大家科普一下關于米腸是什麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
米腸,是延邊的特色風味小吃。其采用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味制作而成。
米腸制作方法
(1)材料:糯米,豬小腸,水适量,面粉适量,醋 适量,蔥花适量,姜末适量,鹽适量,五香粉适量,雞精适量,豬血适量,豬油适量。
(2)準備好糯米,先用适量的水提前泡好糯米。
(3),準備好豬小腸,切好香蔥和姜末。
(4)糯米放入鍋裡面,加入适量的水,把香蔥和姜末放進去,再加入适量的五香粉和雞精。
(5)加入适量的豬血,加入适量的豬油。
(6)用豬小腸把糯米給灌裝進去。
(7)把灌裝好的米腸給放入蒸鍋,蒸一個小時左右。
(8)最後切成小片吃即可。
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