自制糯米粉的家常做法?2斤糯米将糯米在水中浸泡一晚,将其撈出裝入布袋,放進冰箱冷凍大約5小時後取出,将糯米倒入機器中磨成粉即可,我來為大家講解一下關于自制糯米粉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
2斤糯米。将糯米在水中浸泡一晚,将其撈出裝入布袋,放進冰箱冷凍。大約5小時後取出,将糯米倒入機器中磨成粉即可。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
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