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幹炸金針菇的做法竅門

生活 更新时间:2024-12-08 11:15:08

幹炸金針菇的做法竅門?在蛋液中一定要加入鹽、五香粉等調味料,不要忽略了,金針菇炸出來好不好吃這步很重要,下面我們就來聊聊關于幹炸金針菇的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹炸金針菇的做法竅門(小竅門請查收)1

幹炸金針菇的做法竅門

在蛋液中一定要加入鹽、五香粉等調味料,不要忽略了,金針菇炸出來好不好吃這步很重要。

炸金針菇的油溫也很關鍵,油溫太高容易炸胡,外邊糊了裡邊還炸不透,低了炸不脆,還容易讓金針菇吸入過量的油脂。

出鍋裝盤可以撒上自己喜歡的調味料,比如孜然面、辣椒面、椒鹽等,根據自己的喜好來。

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