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雞肉不辣的是怎麼做

生活 更新时间:2025-04-24 07:16:20

雞肉不辣的是怎麼做?雞翅根10個、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、鹽10克、蔥姜适量、八角一個,今天小編就來聊一聊關于雞肉不辣的是怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞肉不辣的是怎麼做(雞肉不辣的做法)1

雞肉不辣的是怎麼做

雞翅根10個、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、鹽10克、蔥姜适量、八角一個。

蔥姜蒜切好。

鍋内倒入水放入生雞腿,冷水下鍋。放入蔥段、姜片一片、料酒,大火煮沸,煮好後把雞腿撈出備用。

鍋内放入适量的油,放入蔥花、姜片,爆鍋後放入白糖和十三香粉,倒入雞腿後煎三十秒後,倒入老抽繼續翻炒,接着放入适量的溫水沒過雞腿即可。

接下來放入鹽,雞, 蓋上鍋蓋煮五分鐘左右,大火收汁即可。

放入蔥花或者香菜就可以裝盤了。

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