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青椒塞肉的做法及步驟

生活更新时间:2024-08-12 17:12:50

青椒塞肉的做法及步驟?主料：青椒适量、豬肉适量輔料：生姜适量、雞蛋适量、蔥适量，今天小編就來說說關于青椒塞肉的做法及步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青椒塞肉的做法及步驟

主料：青椒适量、豬肉适量。

輔料：生姜适量、雞蛋适量、蔥适量。

配料：雞精适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量。

青椒去籽清洗幹淨。

豬肉攪碎，生姜，蔥剁碎加入豬肉中，再加雞精，料酒，雞蛋。

一個方向攪拌上勁。

攪好的肉餡填進青椒中。

熱鍋冷油，把青椒煎一下。

加老抽，一點水，雞精，白糖燒開。

加點鹽調味，大火把汁收掉一點盛盤就可以。

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