葡萄糖是你身體的主要能量來源,存在于我們吃的碳水化合物中,如糖和谷物。它通過你的血液被輸送到你身體的所有細胞。你血液中的葡萄糖數量被稱為血糖或血糖。
當功能正常時,你的身體通過胰島素來調節這些血糖水平,确保你的細胞獲得所需的燃料,胰島素是一種将葡萄糖拉入細胞以獲取能量,因此胰島素可以去除血液中的葡萄糖并保持血糖水平穩定。
當這個過程被破壞時就會出現問題。例如糖尿病,你的血糖水平過高,因為你的身體沒有産生足夠的胰島素或沒有有效地使用激素。這可能對你的組織造成嚴重損害,并導緻各種并發症。
低血糖也會發生,它同樣會引起症狀并可能導緻嚴重的并發症。
因此重要的是你要向醫生咨詢關于調節高血糖或低血糖的問題,特别是如果你有糖尿病。
制造葡萄糖一般來說,葡萄糖來自我們所吃的食物中的碳水化合物,在它們被吸收、消化并轉化為最簡單的形式之後。例如,當你吃了饅頭這樣的碳水化合物含量高的食物時,你胃裡的酶和酸會将其分解釋放出葡萄糖。你的腸子吸收葡萄糖,通過血液釋放到你的細胞。多餘的葡萄糖會從你的血液中排出,大部分轉化為其儲存形式,即糖原。
把肝髒看作是你身體葡萄糖水平的儲存庫,它維持着血糖的正常循環。在兩餐之間或睡覺時,你的身體必須自己制造葡萄糖以繼續為你的細胞提供燃料。在這段時間裡,肝髒通過一個稱為糖化作用的過程将糖原轉化為葡萄糖。
使用葡萄糖
在你的血液中保持穩定的血糖水平是至關重要的,它可以為你的細胞提供能量,維持你的能量,并确保你的系統正常運作。
你的胰腺是你血糖的監測器。每當碳水化合物被消化時,你的血糖水平就會上升,這預示着你的胰腺中的β細胞将向你的血液中釋放胰島素。
胰島素然後引導葡萄糖進入你的脂肪、肝髒和肌肉細胞,以便它可以被用作能量。一旦葡萄糖進入這些細胞,你的血糖水平就會在兩餐之間恢複到正常水平。
胰腺中的β細胞總是在超負荷工作,每隔幾秒鐘就監測一次血糖水平。一旦基于碳水化合物的食物被消化,β細胞立即開始工作,向血液中釋放胰島素。
在胰島素幫助葡萄糖從血液中轉移到細胞的過程中,你的血糖水平會下降。胰腺的β細胞可以知道何時發生這種情況并減緩胰島素的分泌。這反過來又減緩了進入你細胞的葡萄糖數量。
當一切工作正常時,這種謹慎的調節過程确保你獲得适量的能量為你的細胞提供能量。
葡萄糖發揮的關鍵作用之一是為你的大腦提供主要的能量來源。向你的大腦傳遞信息所需的神經細胞需要健康的血糖水平來提供能量。
2013年的一項審查發現,血糖水平的紊亂可以導緻許多常見的大腦疾病。事實上,阿爾茨海默病的早期迹象之一是腦部葡萄糖代謝的減少,人類和動物研究顯示,腦細胞中葡萄糖代謝的轉變與疾病的進展有關。
正常的血糖水平理想的血糖水平取決于一個人的年齡、服用的藥物、糖尿病的狀況和患糖尿病的時間,以及可能影響你血糖的合并病症。請咨詢您的主治醫生關于全天血糖水平的适當基準。
也就是說,在餐前、兩餐之間、餐後以及運動前後,有一些一般推薦的血糖目标:
高血糖的風險
糖尿病有兩種類型:1型和2型。在1型糖尿病中,免疫系統攻擊并破壞了産生胰島素的胰腺細胞。在2型糖尿病中你的身體不能産生足夠的所需胰島素,也不能正确使用它。這是最常見的糖尿病形式。
糖尿病這意味着你的血液中存在過多的血糖。空腹時血糖水平高于130毫克/分升,或進食後兩小時血糖水平高于180毫克/分升,表明有高血糖症。此外任何時候高于200毫克/分升的水平都被視為糖尿病。
血糖水平過高會損害整個身體的血管并影響不同的器官。腎髒将旨在通過尿液來傳遞這些多餘的血糖。這就是為什麼患有高血糖症的人可能需要比平時多排尿。這也會增加一個人的口渴,增加脫水的風險。
高血糖症還可能導緻視力模糊,傷口無法愈合,以及皮膚感染。陰道酵母菌感染在高血糖的婦女中更常見。
此外,高血糖會增加患更嚴重疾病的風險,如心髒病、心髒病發作和中風。
糖尿病視網膜病變是另一種潛在的并發症。患糖尿病的時間越長,血糖水平越不穩定,患這種眼病的風險就越高。
糖尿病酮症酸中毒(DKA)是高血糖水平可能導緻的一種嚴重狀況。當你的身體沒有足夠的胰島素将你的血糖轉化為能量,而是燃燒體内脂肪時,就會發生這種情況。這就産生了酮體,酮體的水平升高會使你的血液呈酸性。高水平的酮體會導緻DKA,這将威脅到生命,需要立即治療。這種情況在1型糖尿病中更為常見。
常見問題
高血糖是什麼意思?
高血糖是指人體沒有足夠的胰島素或不能正确使用胰島素将葡萄糖轉移到細胞中用于供能。一般來說,空腹時的血糖水平高于6.1mmol,或餐後兩小時的讀數高于7.8mmol/L,意味着你有高血糖症。
葡萄糖儲存在哪裡?
一旦你的身體使用了足夠的葡萄糖作為能量,多餘的葡萄糖會轉化為一種被稱為糖原的形式并儲存在你的肝髒中。它也會儲存在你的肌肉中。
你如何降低你的葡萄糖水平?
有幾種策略可以降低高血糖水平。一個是運動。然而一定要事先獲得血糖讀數。如果你的血糖超過13mmol,檢查你的尿液是否有酮體。如果你有酮體,确保避免運動,因為帶着酮體運動實際上會增加血糖水平
你可能還想調整你的飲食。考慮直接找營養師,減少高糖食物。如果飲食和運動對你不起作用,請咨詢你的醫生調整糖尿病藥物。
總結葡萄糖是幫助我們的身體正常運作的關鍵,因為它是我們細胞的主要能量來源。當我們血液中的葡萄糖水平過高或過低時,會出現各種健康問題。如果不加以治療,它可以影響身體的各個部分,從眼睛到腎髒。因此,如果你有糖尿病,請與你的醫生合作,找到最佳方案,将你的血糖保持在正常範圍内。
了解自己的血糖水平至關重要,因為讀數過高(高血糖)或過低(低血糖)會對你的整體健康産生負面的多米諾效應。鑒于什麼是理想的血糖水平因人而異,請與你的醫療服務提供者制定一個明确的治療計劃,以确定保持你的血糖水平的最佳方式,并注意任何相關的情況。
如果你發現自己出現了血糖過高或過低的更嚴重的症狀,或者如果你是糖尿病患者,發現你的症狀和整體健康狀況越來越差,請确保你立即就醫并向醫生通報你的健康狀況的任何變化。
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