好多朋友都喜歡吃水果,水果的口味常常是酸酸甜甜的,平時我們經常吃到的水果種類也很多,鳳梨跟菠蘿就是我們經常會吃到的,但是很多朋友認為這是一種水果,搞不清它們之間的區别在哪,其實它們之間的确還是有一些區别的, 鳳梨和菠蘿的區别是什麼。
從植物的角度來說,它們兩者是屬于完全不同的兩種水果,隻是外表長得比較相似而已。當它們削去皮之後,菠蘿有“内刺”需要用刀去剔除。而鳳梨裡是沒有“内刺”的,隻需要把外面那層皮削去即可食用,這就是兩者最大的區别!
從外形上看也是有區别的。鳳梨的葉子是平的,味道也會比較甜,因此鳳梨酥就是這麼得來的。而菠蘿的葉子是齒狀的,有尖尖的小角,很可能刮傷手指。而且果肉中還有菠蘿酶,對口腔是有刺激作用的。所以在街邊我們可以看到很多商販都會将菠蘿片浸泡在鹽水中,就是這個道理。
總的來說,菠蘿和鳳梨的區别就類似于蘋果中的紅富士與黃元帥的區别。但鳳梨的産量比菠蘿來得少,所以鳳梨的價格會高于菠蘿。
菠蘿與鳳梨的營養價值幾乎是相同的,但在市場上,人們普遍把菠蘿和鳳梨當作是兩種不同的水果來銷售,因為鳳梨的味道甜,産量少,沒有内刺,出售的價格可比菠蘿高出一倍之多!
這是被水果市場的商業因素所驅動的,目的就是可以把鳳梨賣得貴點而已。并不是因為鳳梨的營養價值高,才使得它的價格貴。
雖然這兩種水果在外形上看起來差不多,在口味上也是非常相似的,但是這兩種水果的确不是一樣的,他們之間還是有一定區别的,而且它的營養價值也并不一樣,所以我們一定要擦亮雙眼,不要被商家所迷惑哦。
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