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香菇燒肉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 13:48:20

香菇燒肉怎麼做?主料:幹香菇25朵、豬肉350克輔料:大蔥1段、白糖1匙、鹽1/2匙、姜1塊、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙,接下來我們就來聊聊關于香菇燒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菇燒肉怎麼做(怎麼做香菇燒肉)1

香菇燒肉怎麼做

主料:幹香菇25朵、豬肉350克。

輔料:大蔥1段、白糖1匙、鹽1/2匙、姜1塊、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙。

幹香菇泡發切塊。

豬肉切長條塊。

鍋中不用加油,放入豬肉煸炒。

豬肉變色加入蔥姜蒜和八角。

炒香後烹入料酒,加入生抽,老抽,五香粉,黑胡椒粉,白糖,然後加入香菇翻炒均勻,有醬香味。

加入适量清水大火燒開轉中小火燒30分鐘,加入鹽,大火收汁即可。

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