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黃油的家常制作方法

生活 更新时间:2024-12-23 12:12:00

黃油的家常制作方法?材料:牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網,下面我們就來說一說關于黃油的家常制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃油的家常制作方法(需要什麼配料)1

黃油的家常制作方法

材料:牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網。

做法:

将牛奶置于密閉容器中劇烈的搖動,使鮮黃油從牛奶中分離(也可以直接使用動物性鮮黃油,從下一步開始做起);

放入攪拌機中攪拌,去除脂肪,形成凝固狀(因為離心力會破壞乳脂肪,乳脂肪裡的油水便會分離);

用冷水略為漂洗,去除雜質;

用濾網和棉布吸出多餘水份,并靜置一會等水分釋出;

再繼續放回果汁機攪拌,過濾多餘的水份;

加入适量的鹽,拌勻即可。

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