香煎米粉五花肉怎麼做?食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、鹽适量、料酒适量、蔥末适量、紅辣椒粉适量、生抽适量,我來為大家科普一下關于香煎米粉五花肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、鹽适量、料酒适量、蔥末适量、紅辣椒粉适量、生抽适量。
五花肉切片,加入調料腌制1--2小時或半天。
再把糯米粉拌進腌好的五花肉裡。
鍋裡放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎。
待煎至兩面金黃時加點清水蓋好鍋蓋将肉焖透。
待水燒幹出油時盛出裝盤。
可直接上桌,也可在煮飯時蒸一蒸再吃。
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