新瓦罐怎麼洗?新買的瓦罐應放入清水中浸泡幾個小時,晾幹後用來煮粥,以堵塞瓦罐的微細孔隙,防止滲水煮粥時應用小火,不宜開大火,以免瓦罐突然受熱而裂開,下面我們就來聊聊關于新瓦罐怎麼洗?接下來我們就一起去了解一下吧!
新買的瓦罐應放入清水中浸泡幾個小時,晾幹後用來煮粥,以堵塞瓦罐的微細孔隙,防止滲水。煮粥時應用小火,不宜開大火,以免瓦罐突然受熱而裂開。
不能将沸水倒進冷的瓦罐裡,應注入涼水,擦幹瓦罐底部,才能放到爐竈上去,先開慢火燒一會兒,再調至大火燒煮。
用瓦罐來煲湯時,水量不宜過滿,否則會溢出來。
不要将熱的瓦罐放在瓷磚或地闆上,不然瓦罐會遇冷爆裂,可以将瓦罐放在木制和草制的鍋墊上,也可以放在爐竈上,讓其均衡散熱。
瓦罐要自然放涼了,才可以用水清洗幹淨,熱的瓦罐千萬不可用水沖洗,否則也容易裂開。
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