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吃剩下的蔥油魚怎麼做湯

生活更新时间:2024-06-11 13:12:33

吃剩下的蔥油魚怎麼做湯?食材：黑婆魚一條、鹽适量、胡椒粉一勺、蔥适量、姜适量、幹紅椒五個、蔥油适量、蒸魚豉油适量，接下來我們就來聊聊關于吃剩下的蔥油魚怎麼做湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

吃剩下的蔥油魚怎麼做湯

食材：黑婆魚一條、鹽适量、胡椒粉一勺、蔥适量、姜适量、幹紅椒五個、蔥油适量、蒸魚豉油适量。

黑婆魚洗淨去鱗片，切十字花刀，用料酒周身塗一遍，肚内塞蔥姜，灑胡椒粉、鹽、蔥姜腌漬入味。

澆上蒸魚豉油上鍋蒸。

蒸至魚熟約十分鐘後關火。

将湯汁倒掉不用，揀掉蔥姜，重新放上蔥絲、幹紅椒。

澆上燒好的蔥油。

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