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家烤大蝦的做法大全

生活 更新时间:2025-02-07 17:26:19

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)1

好吃又簡單的烤大蝦,就算你是廚房小白也可以輕松制作。

By 皓皓的廚娘 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 500克
  • 料酒 1湯勺
  • 雞精 5克
  • 黑胡椒粉 3克
  • 生姜 适量
  • 蔥白段 适量
  • 蒜頭 适量
  • 竹簽 适量
  • 孜然粉 适量

做法步驟

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)2

1、準備好明蝦

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)3

2、沖洗幹淨

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)4

3、用剪刀剪去須

4、放一大碗裡

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)5

5、加入料酒

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)6

6、生姜,蒜頭

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)7

7、蔥段

8、鹽

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)8

9、雞精

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)9

10、攪拌均勻包上保鮮膜放冰箱腌制半個小時

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)10

11、準備好竹簽,因為竹簽有些長就一根變兩根,先提前泡一下水

12、腌制好的蝦

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)11

13、用竹簽從底部插入,放入鋪好錫紙的烤盤上

14、全部處理好

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)12

15、撒上孜然粉,黑胡椒粉,(能吃辣的可以撒點辣椒粉)

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)13

16、預熱烤箱,200度5分鐘

17、放入烤箱中層,200度15分鐘

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)14

18、烤好直接冒着蝦油特别好吃

19、成品圖

家烤大蝦的做法大全(精品菜譜挑戰賽)15

20、成品圖

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