米豆腐在湖北,湖南,貴州一些地方,都比較受青睐,吃起來清爽可口。初春,多吃這道“堿性食物”,降脂又排毒,隔夜排便,腸道越來越幹淨。
米豆腐做成熱菜,或者涼拌都是不錯的選擇,小饞貓喜歡涼拌米豆腐的吃法,放上自己喜歡的調味料,攪拌後酸辣可口,米豆腐吃起來很嫩很彈,特的美味,這幾天氣溫上升,小饞貓就做了道涼拌米豆腐的做法,好吃美味,下飯又鮮美,做法還特别的簡單,一起來看看吧。
我們做這道涼拌米豆腐的時候,先把主要的食材準備好,米豆腐一塊,鹽适量,雞精少許,西紅柿少許,醋适量,辣椒油适量,香油适量。
1,首先,要把買回來的米豆腐洗洗幹淨,切成小塊,放在一邊備用。
2,再把西紅柿洗洗幹淨,放在鍋中煮一會,西紅柿皮去除後,切成小顆粒形狀。
3,切好的西紅柿和米豆腐放在一起,然後把大蒜洗淨拍碎,放在米豆腐上面。
4,緊接着,再把其他的調味料放在米豆腐上面,快速的攪拌均勻,等到食材入味,就可以端上桌開吃了。
這道涼拌米豆腐的做法大家學會了嗎,米豆腐的口感很軟嫩,自身的維生素,膳食纖維豐富,經常吃一盤,有助于排毒養顔,還能清熱解毒,對腸道特别好,比涼粉還要好吃,能夠滿足挑剔的味蕾。
另外,米豆腐還是血管的清潔劑,有軟化血管不堵塞的效果,米豆腐好吃還特别的便宜,女人經常吃一些能夠皮膚白皙,小腹變得平坦,身體更加健康,而且還能補充鈣質,米豆腐又被稱為堿性食物,經常吃一些,防止便秘,淡斑還美白哦。
來源:JO知道吃
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