排骨炖蘿蔔的做法?準備食材:豬排骨500克,白蘿蔔一根,姜,鹽,黃酒各适量,我來為大家科普一下關于排骨炖蘿蔔的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材:豬排骨500克,白蘿蔔一根,姜,鹽,黃酒各适量。
首先将排骨洗淨,剁成塊,焯一下水,白蘿蔔切塊,生姜切片,備用。
把焯好水的排骨和生姜片一起放在鍋内,炒香,加入适量的黃酒,鹽一起翻炒入味,加入炒好的白蘿蔔塊,一起翻炒均勻,加入适量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘即可。
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