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甲魚炖雞處理方法

生活 更新时间:2025-01-26 21:53:29

甲魚炖雞處理方法?把甲魚宰殺,洗淨,剁塊老母雞剁成大塊,接下來我們就來聊聊關于甲魚炖雞處理方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

甲魚炖雞處理方法(甲魚炖雞的做法)1

甲魚炖雞處理方法

把甲魚宰殺,洗淨,剁塊。

老母雞剁成大塊。

鍋裡放水,雞和甲魚放到裡面焯水備用。

把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放到沙鍋裡。

加入紅棗,枸杞,當歸,黃芪,蔥,姜。

用大火燒開,撇去浮末。

改小火炖約1個半小時,湯濃肉爛就好了,加鹽,雞精調味。

最後盛出到碗就可以吃了。

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