泡腐竹多久能泡好?泡腐竹1到3小時左右将一整根的腐竹掰成小段,可縮短輔助泡發的時間 ,今天小編就來說說關于泡腐竹多久能泡好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
泡腐竹1到3小時左右。将一整根的腐竹掰成小段,可縮短輔助泡發的時間。
然後在盆中放入适量的水,水的溫度一般是夏季用常溫水,冬天用溫水即可。
在水中加入适量的食用鹽,不僅可以加速腐竹的泡發時間,還能讓腐竹吃起來更有嚼勁。
泡好的腐竹要盡快食用,否則容易變質,不宜浸泡超過過久,浸泡超過8小時的腐竹不能再吃,另外如果泡好的腐竹當時沒有吃完,應瀝幹多餘水分後,放入冰箱冷藏保存,可保鮮2—3左右。
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