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腹瀉的病因及食療

生活 更新时间:2024-08-24 11:24:06

腹瀉在中醫裡稱為洩瀉病,是指人體排便次數增多,排出糞便溏薄甚至如水樣的一種病症。常因感受外邪、内傷飲食導緻脾失健運所緻。

洩瀉的臨床表現有寒熱虛實之分:大便清稀、水谷不化為寒證;大便味臭、洩瀉急迫為熱證;病程長、喜溫喜按、肢體寒冷為虛證;瀉時腹痛,瀉後痛減為實證。但臨床上常常寒熱虛實夾雜。外邪以感受濕勝多見,在内有脾胃肝腎之别,脾腎陽虛多見。濕勝用祛濕健脾,脾腎陽虛宜溫補,虛證以扶正為先,久瀉宜固澀。

現介紹幾則腹瀉的食療調治方。

黃芪山藥蓮子白扁豆粥

配方

炙黃芪30克,山藥20克,蓮子50克,白扁豆30克,大米100克,紅糖适量。

制作

将黃芪加清水适量煎煮後取汁,白扁豆、蓮子加清水浸泡一晚,山藥去皮切塊,藥食與淘洗後的大米及黃芪汁加适量清水後用文火煎煮20分鐘,再加紅糖即成。

功效

健脾補氣,固澀止瀉,适用非細菌性腹瀉患者。

應用

每次1小碗,每日2次。

白頭翁白術馬齒苋湯

配方

白頭翁30克,焦白術10克,槐花15克,秦皮10克,馬齒苋30克,廣木香6克,黃連3克,山藥12克。

制作

将上藥加清水适量,煮沸後用文火煎20分鐘即成。

功效

用于濕濁内生、脾失健運,大便夾帶黏凍和血的腹瀉患者。

應用

每次1小碗,每日2次。

芡實蓮子山藥羹

配方

芡實20克,蓮子20克,山藥20克,大米100克,紅糖适量。

制作

将芡實、蓮子加清水适量浸泡一晚,山藥去皮切塊,藥食與淘洗後的大米加适量清水煮沸後用文火煎20分鐘煮至粥稠,再加紅糖即成。

功效

适用于非細菌性腹瀉患者。

應用

每次1小碗,每日2次。

腹瀉的病因及食療(腹瀉的食療調治)1

補骨脂石榴皮豆蔻雞蛋

配方

草雞蛋2個,補骨脂20克,仙靈脾20克,石榴皮15克,肉豆蔻12克。

制作

将補骨脂、仙靈脾、石榴皮、肉豆蔻煎煮取汁,将草雞蛋煮熟後去殼,與藥汁共煮30分鐘即成。

功效

用于感受寒邪的洩瀉患者。

應用

吃蛋喝湯,每日1次。

本文選自《家庭醫藥》

2017年第8期76頁

腹瀉的病因及食療(腹瀉的食療調治)2

腹瀉的病因及食療(腹瀉的食療調治)3

(當歸 栀子 連翹)

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