螃蟹湯的家常做法?主料:螃蟹2隻輔料:料酒1勺、澱粉2勺、鹽1克、姜2片、蔥1根,我來為大家科普一下關于螃蟹湯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:螃蟹2隻。
輔料:料酒1勺、澱粉2勺、鹽1克、姜2片、蔥1根。
螃蟹洗幹淨去掉心髒腸子腮胃。
加入澱粉料酒鹽拌勻。
鍋中炸到金色。
撈出。
另外鍋裡加水姜片放入炸好的螃蟹大火燒開。
中小火煮20分鐘即可。
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