農業現代化是國家現代化的基礎和支撐,現在人們越來越關注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”,更加追求食品的健康和美味。農業的發展也要以改革創新為動力,加快推進農業現代化,大力發展綠色農業、功能農業和品牌農業,由“生産導向”向“消費導向”轉變。
近年來,三聚氰胺、注水豬肉、毒生姜等食品安全事故頻發,随着生活水平日益提高,消費者對于安全、健康食品的需求日益增加,産品品牌化意識不斷加強;另一方面,由于農産品滞銷時有發生,樹立産品品牌化有助于增加産品附加值、提高銷售量,再加上我國産品品牌化程度低,很多地區特色産品都處于未開發的狀态,其中蘊含着巨大的市場機遇。
許多特色産品并未建立品牌化意識,正處于知名度高但品牌化程度低的時期,這為很多劣質産品魚目混珠帶來了便利,使得消費者真假難辨,對質量過硬的特色産品形象和誠信造成一定的損害。比如,前段時間,曝光了豬肉注水摻假的新聞,令消費者對豬肉的誠信大打折扣、都産生懷疑。
農産品品牌化的意義
消費者心中,品牌化農産品代表着信賴、安全和高品質,慢慢地對農産品品牌化的需求從各别種類延伸到農産品全産業鍊中去,例如品牌化糧油、品牌化蔬菜、品牌化水産、品牌化肉制品等等。但目前,我國農産品大部分仍處于初始化階段,頂着“有名無份”的标識在流通,并沒有形成令消費者放心、滿意的農産品品牌。
沒有樹立品牌化的農産品,在每年農産品豐收季節,生産的農産品供應遠遠大于市場需求時,傳統、單一的銷售渠道不足容納過多農産品流通,造成很多農産品低價出售還無人購買,甚至出現滞銷現象,想要在衆多參差不齊的農産品脫穎而出,就需要具有獨特的屬性或是标識,所以現在是建立農産品品牌化最好的時機。
如何進行農産品品牌化?
1、具有優秀品質的特色産品作保障
好的産品是品牌化成功的首要因素,就像通過互聯網營銷成功的“勵志版”褚橙,如果沒有質量過硬的産品,營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同,所以生産質量很重要。
2、實力雄厚的營銷平台做為實力支撐
好的特色産品宣傳、推廣需要有實力雄厚的營銷平台,才能最快速度打開銷路市場。好産品 營銷平台=打造産品品牌化,在這一點上吉縣蘋果就做得很好。
大平台成就農産品大品牌
農産品品牌的發展,首先要充分利用地區的自然資源優勢,開發具有地區特色的農産品;然後再引入資金,通過技術創新、擴大規模、推廣品牌,提高農産品的附加價值,打造名、優、特農産品牌。
互聯網時代帶來的農業品牌迅速崛起的商機,品牌建設已成為農業經濟發展不可逆轉的趨勢。通過互聯網技術以及思想的運用,可以從金融、生産、渠道、傳播、銷售等各個環節改造傳統農業,并塑造出新型互聯網農業品牌。
農産品建立品牌化需要有優秀的産品作保障,更要有多種多樣的傳播途徑和銷售渠道才能真正擴大影響力,而農産品樹立良好的品牌化、擁有獨立的标識,不但有利于打通市場渠道,增加銷售産量、提高農産品價格;更方便消費者辨識,以免被其它産品混淆,還可以避免在豐收季節滞銷、造成農産品浪費。
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