tft每日頭條

 > 生活

 > 枸杞發黑還能吃嗎

枸杞發黑還能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-21 18:18:19

枸杞發黑還能吃嗎?枸杞放久了出現發黑的情況,需要由具體情況判斷能不能吃,接下來我們就來聊聊關于枸杞發黑還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

枸杞發黑還能吃嗎(枸杞放久了表面發黑還能不能吃)1

枸杞發黑還能吃嗎

枸杞放久了出現發黑的情況,需要由具體情況判斷能不能吃。

枸杞如果是表面均勻發黑,掰開枸杞子,裡面顔色不黑,枸杞就不是壞的,就可以吃的。

如果枸杞出現了黑點,黑斑,掰開裡面的部分也是黑的,就不應該使用了。

枸杞變黑是什麼原因?

(1)色素氧化:枸杞中含有大量的酚類化合物,長期防止之後,酚類物質被慢慢氧化成醌類化合物,導緻枸杞出現發黑,發暗的情況。

(2)發黴:被黴菌滋生的枸杞會有出現有黑斑,黑點的情況,是黴菌滋生之後的結果,因此很有可能會有代謝毒素或者是緻病菌,因此不建議食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved