念好四字訣考核?走進位于宜春經濟技術開發區的江西省宜春市明月山糧食有限公司生産車間，耳畔傳來機器運轉的轟鳴聲，眼前是一片忙碌的景象，一袋袋大米緩緩通過流水線……目前，該公司日産大米成品40餘噸，産能基本恢複正常，今天小編就來聊一聊關于念好四字訣考核?接下來我們就一起去研究一下吧!

念好四字訣考核

走進位于宜春經濟技術開發區的江西省宜春市明月山糧食有限公司生産車間，耳畔傳來機器運轉的轟鳴聲，眼前是一片忙碌的景象，一袋袋大米緩緩通過流水線……目前，該公司日産大米成品40餘噸，産能基本恢複正常。

1月25日，因疫情形勢嚴峻，宜春中心城區部分超市大米等生活必需品被一搶而光。“趕緊通知中心城區周邊的糧油加工企業，在做好疫情防控的基礎上盡快複工，并加強對全市糧油加工企業複工的調度。”作為全市新冠肺炎疫情防控應急指揮部市場監管組牽頭單位，宜春市市場監管局第一時間安排人員作為“複工專員”，積極協調解決企業複工過程中存在的困難。

該公司總經理易小清說：“最多的一天，我接到市市場監管局‘複工專員’的10多個電話，每個電話都是沖着解決實際問題打來的。第二天我們就收到了市市場監管局贈送的口罩、消毒液及體溫計等，解決了公司複工的一大難題。”

1月31日，該公司順利複工，成為宜春市首家複工的糧食加工企業。

宜春市市場監管局堅持以疫情防控穩定企業生産、以企業生産保障疫情防控，念好“早”“細”“嚴”三字訣，實現疫情防控和食品供應“兩不誤”。

1月27日，該局轉發江西省市場監管局《緻全省食品生産企業及食品生産加工小作坊的一封信》；2月5日，通過多種載體向食品生産企業發放《食品生産單位複工複産指南》，指導企業嚴格落實主體責任，建立健全體溫監測和健康防護工作制度。

2月9日起，全市食品生産企業逐步恢複生産。

2月11日，武藏野化學(中國)有限公司複工後生産的首批50噸産品裝車出發運往日本，成為宜春經濟技術開發區企業複工複産後的出口“首單”。

2月13日，江西春絲食品有限公司全面複工，當天返崗員工100人，産能達到60噸。

2月16日下午，江西潤田明月山飲料有限責任公司複工複産，次日38萬瓶礦泉水成功下線，并分發運往各地……

截至目前，全市已有173家食品生産企業複工，主要生産糧油、糕點、肉制品、蛋制品等與民生密切相關的食品。

“特殊時期，更要把好原料關，确保質量安全。”“生産場所每天消毒了沒有？”“員工吃飯怎麼解決？要盡量打包帶走分散吃。”2月18日下午，宜春市市場監管局督查組對宜春經濟技術開發區第二批複工的食品生産企業宜春得利君食品有限公司進行檢查，指導企業做好疫情防控。

自複工以來，該局對食品企業的疫情防控落實情況進行全覆蓋檢查，及時發現和消除安全隐患，全力幫助企業落實疫情防控各項措施。

此外，為準确掌握食品生産企業複工複産情況，宜春市市場監管局還組織全市10縣、市（區）市場監管部門對各自轄區的食品生産企業進行摸排，對收集到的食品生産企業複工複産信息和防控物資需求，積極協調相關部門統籌解決，力争做到防疫物資精準推送，切實解決企業所需，全力助推全市食品生産企業複工複産。

□周常青劉圓劉建新

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