水燙水空心菜的家常做法-tft每日頭條

水燙水空心菜的家常做法

生活更新时间:2024-12-25 01:02:58

水燙水空心菜的家常做法?材料：水适量、空心菜7兩左右、獨立蒜子一頭（拍成碎末）、鹽、生抽、蚝油、山茶油，我來為大家講解一下關于水燙水空心菜的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

水燙水空心菜的家常做法

材料：水适量、空心菜7兩左右、獨立蒜子一頭（拍成碎末）、鹽、生抽、蚝油、山茶油。

水空心菜去掉硬梗部和爛葉，洗淨，用手掐斷并稍壓扁碎；

清水燒沸，放一勺山茶油和一勺鹽于沸水中；

下水空心菜段，燙至斷生即撈出，放滴漏中瀝幹水，然後擺盤；

熱鍋倒入山茶油，下蒜末爆香，倒入生抽、蚝油（此時小心鍋中油湯汁濺出燙傷手），關火，把燒熱的油湯汁淋在水空心菜上即可。

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