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精制鹽和日曬鹽的區别

知識 更新时间:2024-07-22 07:09:58

精制鹽和日曬鹽的區别?主要區别有,性質不同、工藝不同、選用性不同,具體如下:性質不同:日曬鹽,也就是海鹽,是以海水(北方有的是用地下鹵水)為原料制成的鹽;加碘精制鹽,精制鹽是指原鹽經淨化、加工提煉精制的鹽 ,接下來我們就來聊聊關于精制鹽和日曬鹽的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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精制鹽和日曬鹽的區别

主要區别有,性質不同、工藝不同、選用性不同,具體如下:性質不同:日曬鹽,也就是海鹽,是以海水(北方有的是用地下鹵水)為原料制成的鹽;加碘精制鹽,精制鹽是指原鹽經淨化、加工提煉精制的鹽。

工藝不同:日曬鹽。是海水通過納潮進入蒸發池,經日曬蒸發濃縮制成飽和鹵水,在結晶池中繼續蒸發結晶,再經過人工或機械收鹽,堆坨完成生産。海鹽氯化鈉含量低,含多種人體所需的微量元素,不添加任何抗結劑;加碘精制鹽。加碘精制鹽是将碘酸鉀或碘化鉀按一定比例加入食鹽中配制而成的。

選用性不同:日曬鹽,在用鹽上選擇海鹽,補充食物中微量元素不足的問題,可以達到均衡人體對微量元素的需要;加碘精制鹽,碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響着機體的生産、發育和代謝,大腦是它的第一靶器官。碘鹽主要供缺碘少碘地區居民食用,高碘地區則應選購非碘鹽。

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