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脆油條如何做

生活 更新时间:2024-08-27 22:21:19

脆油條如何做?将面粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋、水混合後揉成面團,醒30分鐘後揉成光滑的面團,我來為大家科普一下關于脆油條如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

脆油條如何做(油條制作的步驟有哪些)1

脆油條如何做

将面粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋、水混合後揉成面團,醒30分鐘後揉成光滑的面團。

将面團掰開壓扁,兩面塗油後在冰箱冷藏八小時,切2cm寬的段,兩段為一組,中間壓一下,拉長扭轉。

将油溫200度,将做好的油條下鍋,反複撥弄,膨脹浮起後炸至金黃色即可。

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