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醬靠烤豬蹄的做法

生活更新时间:2024-07-29 21:18:10

醬靠烤豬蹄的做法?食材：豬蹄2個，花椒2個，大蒜3個，蚝油适量，老抽适量，鹽适量，冰糖喜歡甜，多放，不喜歡少放，接下來我們就來聊聊關于醬靠烤豬蹄的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬靠烤豬蹄的做法

食材：豬蹄2個，花椒2個，大蒜3個，蚝油适量，老抽适量，鹽适量，冰糖喜歡甜，多放，不喜歡少放。

首先，将豬蹄清洗幹淨，然後切成塊狀。之後燒一壺開水，把豬蹄放下去，過一遍，再用冷水清洗幹淨。

瀝幹水後，将冰糖放入鍋中炒幾下，然後加入豬蹄，再放耗油、老抽、鹽等調味料，加入适量的清水，大火燒開，慢火炖30分鐘即可。

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