脆皮雞蛋豆腐簡單做法?雞蛋豆腐從盒裡小心倒扣出來,用刀在背上劃刀切成塊狀,将雞蛋豆腐裹上一層澱粉,現在小編就來說說關于脆皮雞蛋豆腐簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋豆腐從盒裡小心倒扣出來,用刀在背上劃刀切成塊狀,将雞蛋豆腐裹上一層澱粉。
熱油鍋到七分熱,放入裹好澱粉的雞蛋豆腐煎到外皮酥脆,煎好的豆腐裝盤,備用。
鍋内倒入少許油,倒入番茄沙司和清水,加白砂糖和少許鹽調味,熬到湯汁濃稠。
番茄汁均勻澆在豆腐上。
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