黃記煌醬汁配料解密-tft每日頭條

黃記煌醬汁配料解密

生活更新时间:2024-09-01 06:20:16

黃記煌醬汁配料解密?蒜瓣，可以多預備洋蔥，半個到一個，今天小編就來聊一聊關于黃記煌醬汁配料解密?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃記煌醬汁配料解密

蒜瓣，可以多預備。

洋蔥，半個到一個。

土豆、胡蘿蔔。

也可以把土豆換成白薯（紅薯、地瓜）。

還可以準備蝦、火腿等肉類，随便。

蚝油、甜面醬、番茄醬。

三種調料1：1：1，各一大勺，一大勺有多少？看你食材有多少。

加少量水調成可流動的汁狀。

額外加了白糖、黑胡椒、香油少許。

加糖是為了撤番茄醬的酸味。

植物油加黃油，黃油是關鍵，黃油炒洋蔥，讓這道中國菜有了點西餐的口感。

小火炒化黃油。

放入蒜瓣和洋蔥。

均勻沾油，洋蔥炒香。

放入土豆和胡蘿蔔塊，同樣均勻沾上油，半熟模式。

鋪上雞翅。

均勻灑上調好的汁。也可以用刷子刷勻。

蓋上鍋蓋，最小火，焖。

中間可以翻一次雞翅，均勻入味，也可以不翻。

焖十分鐘。

快出鍋的時候放進西蘭花。

再焖五分鐘。

如果汁太少了，可以再加少量水，以免糊鍋。

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