酸菜炖排骨的做法竅門?首先把排骨放入鍋中,煮熟,去血沫,放花椒,大料,陳皮,洋蔥,大蔥,姜片,大蒜,加水,我來為大家科普一下關于酸菜炖排骨的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
首先把排骨放入鍋中,煮熟,去血沫,放花椒,大料,陳皮,洋蔥,大蔥,姜片,大蒜,加水。
加料酒,醬油,炖煮一小時左右,把排骨裡的佐料都撈出來,放入酸菜。
炖煮20分鐘,加入醬油,鹽,放入凍豆腐或者粉絲即可完成東北酸菜炖排骨。
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