包菜泡菜的腌制方法-tft每日頭條

包菜泡菜的腌制方法

生活更新时间:2024-07-30 02:08:46

包菜泡菜的腌制方法?包菜洗淨，徹底晾幹，剝成片裝入塑膠袋，再加入鹽,充分搖晃塑膠袋，讓鹽與菜混勻，我來為大家講解一下關于包菜泡菜的腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

包菜泡菜的腌制方法

包菜洗淨，徹底晾幹，剝成片裝入塑膠袋，再加入鹽,充分搖晃塑膠袋，讓鹽與菜混勻。

搖勻，期間隔15分鐘再搖一次。

放1小時大概剩1/2的量，然後徹底擠幹備用，不漂水。

先将糖加水煮融備用，注意:醋不放。

等糖水微溫，就把梅子醋加入調勻。放涼後，再與包菜混合。

放入密封盒，進冰箱冷藏，2天後就有好吃的泡菜了。

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