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芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做

生活 更新时间:2025-02-25 23:58:48

芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做?主料:面粉500g、肉餡200g、芹菜适量 輔料:鹽适量、溫水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、蝦米适量、蔥花适量 ,我來為大家科普一下關于芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

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芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做

主料:面粉500g、肉餡200g、芹菜适量。

輔料:鹽适量、溫水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、蝦米适量、蔥花适量。

400克面粉加入3克鹽,加入400克溫水。

和成面團。

抹上油醒十分鐘。

肉餡中加入蔥花,和提前切好的芹菜末。

放入蝦皮,加鹽,十三香,生抽耗油,攪拌均勻。

取一塊面團壓扁抹油。

放上餡包起來按扁。

鍋中刷油下入生餡餅,煎制兩面金黃即可。

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