可樂雞翅加冰糖怎麼做?食材:翅根500g、油适量、鹽适量、蔥适量、冰糖适量、可樂200ml,我來為大家科普一下關于可樂雞翅加冰糖怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:翅根500g、油适量、鹽适量、蔥适量、冰糖适量、可樂200ml。
首先将翅根洗淨,用刀在肉上劃上幾刀,可以更入味。
在鍋内倒油,放入适量的冰糖。
熬至冰糖顔色變成褐色後,放入雞翅根進行快速的翻炒。
觀察翻炒上色後放入蔥花再進行翻炒。
然後倒入可樂,可樂漫過翅根的量就夠了。
大火将可樂煮沸後改小火,然後小火煮到可樂收幹,湯變得粘稠就可以了。
最後裝盤出鍋完成。
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