南瓜燴蟹的做法和配方?材料:500ml水、500g南瓜、500g螃蟹、50g蝦皮、5g花椒、10g蔥花、5g鹽、10ml醬油,現在小編就來說說關于南瓜燴蟹的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:500ml水、500g南瓜、500g螃蟹、50g蝦皮、5g花椒、10g蔥花、5g鹽、10ml醬油。
螃蟹去爪,南瓜切塊。
鍋中加500ml水,放入500g南瓜,文火炖至微開。
放入500g螃蟹,加入50g蝦皮和5g花椒,10g蔥花,繼續文火炖。
加入5g鹽和10ml醬油,蓋上蓋子文火炖40分鐘即可。
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