香菜怎麼包裝保鮮?将香菜捆成小捆,外包一層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地紮上袋口,讓香菜根朝上置于陰涼處,此法可使香菜在7—10天内菜葉鮮嫩如初,我來為大家科普一下關于香菜怎麼包裝保鮮?以下内容希望對你有幫助!
将香菜捆成小捆,外包一層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地紮上袋口,讓香菜根朝上置于陰涼處,此法可使香菜在7—10天内菜葉鮮嫩如初。
當然如要長期儲藏香菜,可将香菜根部切除,擇去老葉、黃葉,攤開晾曬1—2天,然後編成辮兒,挂在陰涼處風幹,食用時用溫開水浸泡即可,香菜色綠不黃,香味猶存。
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