如何制作鹽焗蛋?雞蛋10個,大粒海鹽4-5袋把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡,現在小編就來說說關于如何制作鹽焗蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋10個,大粒海鹽4-5袋。
把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。
把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。
大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上蓋子,20分鐘。
20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。
再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘。
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