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香酥小紅花做法

母嬰 更新时间:2024-10-13 01:47:12

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)1

這是一朵0難度的紅花曲奇小餅幹,高顔值,拿起來愛不釋手,吃起來酥脆可口,好吃到停不下來。制作方法也是簡單方便快捷,不要模具就能輕松制作哦

By 良潤烘焙

用料

  • 黃油 90g
  • 糖粉 50g
  • 食用鹽 2g
  • 雞蛋 1個
  • 奶粉 10g
  • 蛋糕粉 170g
  • 紅曲粉 3g

做法步驟

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)2

1、準備好原材料

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2、黃油,糖粉,食用鹽混合稱量一起,并打發攪拌均勻,呈乳白色

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3、分次加入蛋液,打至均勻

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4、将蛋糕粉,奶粉過篩加入,并攪拌均勻

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5、揉至成團

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6、取三分之二面團加入紅曲粉

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7、面團揉至光滑即可

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8、将紅色面團搓條

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)10

9、切至均勻的小劑子,大約每個3g

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10、黃色面團搓條,均勻切至小劑子,大約每個2g

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)12

11、将小劑子搓圓,并放入烤盤中,擺放成小紅花的樣子

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12、用手掌稍微按壓一下,紅色部分拿牙簽壓出花紋

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13、放入烤箱,上下火160度烤焙15分鐘

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)15

14、入口酥脆,顔值可人的小紅花就做好啦!

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