這是一朵0難度的紅花曲奇小餅幹,高顔值,拿起來愛不釋手,吃起來酥脆可口,好吃到停不下來。制作方法也是簡單方便快捷,不要模具就能輕松制作哦
By 良潤烘焙
1、準備好原材料
2、黃油,糖粉,食用鹽混合稱量一起,并打發攪拌均勻,呈乳白色
3、分次加入蛋液,打至均勻
4、将蛋糕粉,奶粉過篩加入,并攪拌均勻
5、揉至成團
6、取三分之二面團加入紅曲粉
7、面團揉至光滑即可
8、将紅色面團搓條
9、切至均勻的小劑子,大約每個3g
10、黃色面團搓條,均勻切至小劑子,大約每個2g
11、将小劑子搓圓,并放入烤盤中,擺放成小紅花的樣子
12、用手掌稍微按壓一下,紅色部分拿牙簽壓出花紋
13、放入烤箱,上下火160度烤焙15分鐘
14、入口酥脆,顔值可人的小紅花就做好啦!
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