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煎雞的制作方法

生活 更新时间:2025-05-02 21:30:24

煎雞的制作方法?材料:雞胸肉100克,胡蘿蔔20克,莴筍20克,食用油10克,大蒜2克,青豆2克,香醋2勺,生抽2勺,糖1勺,番茄醬2勺,胡椒粉1勺,大蒜粉2勺,澱粉兩勺 ,今天小編就來說說關于煎雞的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煎雞的制作方法(香煎雞肉的做法)1

煎雞的制作方法

材料:雞胸肉100克,胡蘿蔔20克,莴筍20克,食用油10克,大蒜2克,青豆2克,香醋2勺,生抽2勺,糖1勺,番茄醬2勺,胡椒粉1勺,大蒜粉2勺,澱粉兩勺。

雞胸肉一塊洗淨。

切成細條。

加入料酒,生抽,白胡椒粉,大蒜粉,雞蛋清,生粉進行腌制。

莴筍和胡蘿蔔切絲,大蒜切塊。

熱油煎制大蒜至金黃色。

雞胸肉也煎成金黃色。

底油加入料汁兒熬成蜜汁。

煎好的大蒜和雞胸待用。

莴筍絲焯水碼盤。

胡蘿蔔絲炒熟碼盤。

雞胸肉碼盤裝飾,澆汁兒即可。

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