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蔥燒金鲳簡單做法

生活 更新时间:2025-02-09 04:50:23

蔥燒金鲳簡單做法?食材:金鲳魚 适量、姜蒜片 适量、蔥花 适量、蔥段 适量、鹽 适量、料酒 适量,下面我們就來說一說關于蔥燒金鲳簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔥燒金鲳簡單做法(怎麼做蔥燒金鲳)1

蔥燒金鲳簡單做法

食材:金鲳魚 适量、姜蒜片 适量、蔥花 适量、蔥段 适量、鹽 适量、料酒 适量。

金鲳魚去内髒洗淨,在魚身上劃三刀,用鹽腌制入味,蔥切長蔥段。

熱鍋熱油放入金鲳魚,煎至兩面金黃。

把煎好的金鲳魚盛出備用。

鍋裡再放少量油燒熱,輔入蔥段和姜蒜片爆香。

把金鲳魚放入蔥段上面,再煎兩三分鐘,然後倒入适量的料酒。

最後倒入适量的開水,煮至收汁即可出鍋時撒入蔥花。

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