黑色抓飯的做法和配方?材料:黑米150克、大米100克、棗(幹)10顆、葡萄幹20克、水适量,下面我們就來說一說關于黑色抓飯的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:黑米150克、大米100克、棗(幹)10顆、葡萄幹20克、水适量
黑米洗淨,用清水浸泡一晚。大米洗淨,紅棗切成碎丁。
将浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大米一起放入電飯煲中(水量和平時焖飯的水量一樣),按下煮飯按鈕。
飯焖熟跳到保溫燈時,打開倒紅棗碎和葡萄幹,攪拌均勻。
蓋好蓋,繼續保溫15分鐘。然後打開蓋子攪拌一下即可。
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