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陳醋泡蒜苔的做法步驟

生活 更新时间:2024-08-08 11:16:29

陳醋泡蒜苔的做法步驟?用料:新鮮蒜苔500克、清水500克、陳醋兩勺、鹽四勺、白砂糖兩勺 ,現在小編就來說說關于陳醋泡蒜苔的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

陳醋泡蒜苔的做法步驟(怎麼做陳醋泡蒜苔)1

陳醋泡蒜苔的做法步驟

用料:新鮮蒜苔500克、清水500克、陳醋兩勺、鹽四勺、白砂糖兩勺。

新鮮的蒜苔去尾洗淨。

切成段,晾幹。

把晾幹的蒜苔泡在溫水裡放入一勺腌一個小時,溫水一定要是開始放溫的才可以。

把腌好的蒜苔再次晾幹,或用幹淨的抹布吸幹水份!放在一個幹淨無油無水的盆裡。

鍋裡放500克清水加入三勺鹽,兩勺白砂糖和兩勺陳醋燒開,并放涼。

把放涼的糖醋水倒在蒜苔上,帶一次性手套抓勻。

準備好一個幹淨的保鮮盒,洗淨擦幹水。

把蒜苔從盆子裡小心的倒在保鮮盒裡。

用保鮮膜把整個盒子包住,蓋上蓋子放在陰涼處兩天,兩天後淋些香油和辣椒油别提多美味了。

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