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芹菜丸子湯0780的做法

生活更新时间:2025-04-22 23:33:59

芹菜丸子湯0780的做法?材料：雞肉丸子漿300公克，芹菜末30公克，荸荠末25公克，太白粉1小匙，鹽少許，今天小編就來說說關于芹菜丸子湯0780的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芹菜丸子湯0780的做法

材料：雞肉丸子漿300公克，芹菜末30公克，荸荠末25公克，太白粉1小匙，鹽少許。

芹菜去頭和芹菜葉後，洗淨瀝幹切末備用。

将雞肉丸子漿和作法1的芹菜末放入容器中，再加入荸荠末、太白粉和鹽，同方向混合攪拌均勻。

再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。

用手捏出丸子狀，并以湯匙輔助，将肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。

待丸子浮至水面，即可撈起。

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