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常喝隔夜茶緻癌嗎

生活 更新时间:2024-11-23 15:16:37

相信不少人在生活中聽說過隔夜茶不能喝這個事情,這個說法是正确的嗎?有沒有科學依據呢?接下來就隔夜茶能不喝這個問題一起來聊聊吧。

隔夜茶能不能喝?

常喝隔夜茶緻癌嗎(隔夜茶有毒)1

首先要區分隔夜茶是否存在變質的情況,如果是在夜間沒有密封保存好,可能會有蟲子什麼的爬過,那這種隔夜茶顯然是不能喝的。但是沒有經過污染的隔夜茶是可以繼續喝的。為什麼呢?

從科學的角度來理解,茶葉在經過長時間的放置之後,最主要會出現的變化就是茶水的顔色變深。所有的茶都是這樣的,原來很清澈的茶水,在放置久了之後也會變成深黃色/紅色,并且茶水的清澈度也會下降,這其實是茶水氧化的一個結果,就算你是在白天放置了一天,也會出現這樣的情況。

而還有一個比較常見的說法就是隔夜茶會産生緻癌物:亞硝酸。但是這個說法也是沒有科學依據的。我們日常攝入的主食和蔬菜中這個物質的含量也不低,跟它們相比起來,茶葉中的含量是非常少的。并且亞硝酸本身不是緻癌物質,它想要緻癌的話,需要在特定的條件下以及其他的很多因素一起來能發生癌變。

并且亞硝酸需要在體内達到一定的量才會會人體有害,而我們在隔夜茶中攝入的量是遠遠達不到這個量的,所以不會對人體有危害。

喝茶的時候有哪些注意事項呢?

常喝隔夜茶緻癌嗎(隔夜茶有毒)2

1、肝髒疾病患者不宜喝茶

茶葉中含有一些咖啡堿和其他物質,想要代謝出來是需要經過肝髒的。而當我們的肝髒本身患有一些疾病的話,飲茶會加重肝髒的負擔,可能會對肝髒組織造成損傷。

2、孕婦不宜喝茶

特别是濃茶,因為我們正常人喝濃茶都是不太建議喝濃茶的。茶水在我們的體内大約會滞留三個小時左右,而濃茶則會滞留更長的時間,這樣一來就會引起茶堿在我們體内停留的時間過長。很容易會導緻出現神經功能失調,而孕婦飲用濃茶會給胎兒造成非常不利的影響,一定要注意這一點。

常喝隔夜茶緻癌嗎(隔夜茶有毒)3

3、貧血患者不宜喝茶

貧血患者很多都是因為缺鐵而導緻的,而茶葉内的鞣酸在進入人體後會影響到身體對于鐵質的吸收,這對于本身就缺鐵的人來說,更是雪上加霜。所以貧血的人是不能喝茶的,不然會加重症狀。

4、潰瘍人群不宜喝茶

茶是一種胃酸分泌的刺激劑,喝茶會讓胃内的胃酸分泌量加大。這樣一來就會增加對于潰瘍面的刺激,經常喝濃茶會讓病情惡化。

喝茶是個養生的好方法,但是我們也要喝對了才行,不然反而會給身體帶來不利。

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