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紅蘿蔔炖牛腩正宗做法

生活 更新时间:2024-07-20 21:14:14

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紅蘿蔔炖牛腩正宗做法(最詳細的蘿蔔炖牛腩的做法)1

紅蘿蔔炖牛腩正宗做法

準備牛腩。洗幹淨,放在鍋裡,水沒過牛腩。大火煮至7~8成熟。 記得放姜。一起煮 瀝幹水分。煮好後瀝幹水分。 另起一鍋,蘿蔔和牛腩一起炖,水沒過牛腩蘿蔔一點,大火煮20~30分鐘。 調料制作。小碗裡放半碗清水,生抽蚝油适量,看自己口味,喜歡吃甜一點的加點糖,不要太多。加澱粉,攪拌均勻,沒有澱粉加面粉,無所謂,目的是收汁。我用的面粉。全部放進鍋裡,大火炖的蘿蔔入味,有顔色後,轉至中火再炖10分鐘。最後看大家的喜好湯汁的多少而定。出鍋即好。 成功。撒上點蔥花或者是香菜,美味無比。是不是比飯店的簡單多了呢。(❁´◡`❁)*✲゚* 中國菜,家常菜,香,

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