捏貓耳朵的方法?用紅糖水和面,攪拌均勻,揉成面團,今天小編就來聊一聊關于捏貓耳朵的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用紅糖水和面,攪拌均勻,揉成面團。
用牛奶和面,攪拌均勻,和成白色面團。
把兩個面團放在盆裡,醒15分鐘。
把兩團面分别擀成兩張薄皮。重疊在一起。
從一段卷起來,成長條狀。
放在冰箱裡凍半個小時。拿出後切成薄片。
鍋裡放油,油溫五成熱時,放入貓耳朵下鍋炸。
炸至幹脆時既可撈出瀝油。
自制的貓耳朵就做好了。
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