作者:露露_nZKH
用料
裡脊肉 500克
幹香菇 8朵
小蔥 3顆
食用油 适量
蚝油 一小勺
鹽 一小勺
老抽 一小勺
白糖 一小勺
水澱粉 半小碗
做法步驟
1、把裡脊肉肥瘦分開切小塊
2、泡好的幹香菇切小丁
3、鍋燒熱後倒食用油,然後把肥肉編炒出油
4、放入瘦肉再次編炒
5、把香菇放進去一起編炒,倒入蚝油,老抽,鹽,白糖,最後撒上蔥花。
6、水澱粉倒入。
7、出鍋了
8、面發好了,之前的步驟省略。
9、擀面皮要中間厚點,邊上薄點,放入叉燒肉
10、包子包好放鍋繼續醒發一小左右,看溫度而定。
11、出鍋了,面發很了,顔色是燈光問題。是白面的!
12、再來張看看裡面的叉燒肉!很誘人吧!
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